Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο 750 γραμμάρια αλεύρι (το πιο φθηνό που βρίσκω στο super market) 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 375 γραμμάρια νερό (τα υγρά όλα μαζί πρέπει να είναι το μισό σε γραμμάρια…
Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα κομμάτια λουκάνικο χωριάτικο 4 πράσα 1 κουταλιά της σούπας συμπυκνωμένο πολτό ντομάτας Λίγο λάδι (προαιρετικά) Αλάτι, Πιπέρι Πώς το κάνουμε: Κόβουμε το λουκάνικο, το βάζουμε στην κατσαρόλα με το λάδι και το αφήνουμε μέχρι να πάρει…
Τι χρειαζόμαστε: 500gr σπανάκι 4 μεγάλα πράσα 2 κρεμμύδια (φρέσκα ή ξερά) 2 πρέζες αλάτι 180ml ελαιόλαδο 400gr τυρί φέτα 200ml νερό μαργαρίνη 500g καλαμποκάλευρο 500ml γάλα Πώς το κάνουμε: 1) Bάζουμε σε μια μεγάλη λεκάνη το σπανάκι, τα κρεμμύδια και…
Τι χρειαζόμαστε: 2 κ 1/2 φλυτζανια ζάχαρη (και με καστανή ειναι εξίσου νόστιμος) 2 φλυτζάνια κορν φλάουρ (ή νισέστε), οτι έχετε 5 φλυτζάνια νερό (κατα προτιμηση κρύο για να μη σβολιασει το κορν φλαουρ) 5 κουτ. σούπας σησαμέλαιο ή αραβοσιτέλαιο…
Τι χρειαζόμαστε: 1 έντερο από προβατίνα 1-1,5 μέτρο περίπου (καθαρισμένο από τον χασάπη εκτός κι αν θέλετε να μπείτε σε αυτή την χρονοβόρα και...δύσοσμη διαδικασία) 1 συκωταριά από αρνάκι του γάλακτος ΧΩΡΙΣ το συκώτι (και με τα γλυκαδάκια της) 1/2…
Τι χρειαζόμαστε: …για το φύλλο: 5,5 φλυτζάνια τσαγιού (750-770 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) 4 κ.σ. (60 ml) καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. (15 ml) ξύδι από κρασί 1 κ. γ. (5 γρ.) αλάτι ψιλό…
Τι χρειαζόμαστε: 1 και 1/2 κιλού σπανάκι και τσουκνίδα και ό,τι άλλα άγρια χόρτα υπάρχουν (ανάλογα την εποχή) 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 1 λεμόνι 1 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 2 ποτήρια νερό Πώς το κάνουμε: Πλένουμε καλά τα χόρτα και…
Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καλαμποκάλευρο 1 γιαόυρτι 2 κιλά σπανάκι 2 μάτσα κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μάτσο άνιθο 1/2 κιλού φέτα Πώς το κάνουμε: 1) Διαλύουμε το καλαμποκάλευρο με τόσο νερό όσο χρειαστεί έτσι ώστε να γίνει ένας ελαφρύς πολτός.   2) Αλατίζουμε…
Τι χρειαζόμαστε: 3 ποτήρια ξινό τραχανά 1 πρέζα αλάτι 100-150 γρ. φέτα τριμμένη 1 φλ. τσ. γάλα φρέσκο 1 φλ. τσ. αλεύρι (για ολες τις χρήσεις) ελαιόλαδο νερό για να βράσουμε τον τραχανά Πώς το κάνουμε: Σε μια κατσαρόλα βράζω…
Σελίδα 1 από 2

Γιατροί ΕΟΠΥΥ Μουζάκι

Τιμές Καυσίμων Μουζάκι

Δείτε το Χάρτη για Μουζάκι

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Μουζάκι

agora.jpg
argiros.jpg
ksexasmenes.jpg
keramario.jpg
konaki.jpg
zara.jpg
basilikou_sm.jpg
ideorama.jpg
apolis.jpg
malami.jpg
opap.jpg
arktos.jpg
vlasis.jpg